Diversification alimentaire : Bien nourrir bébé de 0 à 3 ans

Ce livre de 800 pages est une véritable encyclopédie de la nutrition des petits, et aussi de leurs parents. Les auteurs, médecin généraliste et pédiatre, commencent par rappeler en quoi consiste une alimentation équilibrée. Tout y est abordé de façon très poussée et scientifique, ce qui est parfait pour ceux qui n’auraient pas bien suivi les cours de SVT. Après cette longue introduction, ils abordent, sous forme de guide détaillé pas à pas, l’allaitement au sein, le biberon, le sevrage, la diversification alimentaire ainsi que tous les petits problèmes que peut rencontrer bébé. Cependant, ils ne manquent jamais de rappeler qu’il faut toujours tenir compte de l’avis du pédiatre de l’enfant, qui lui seul le connaît parfaitement.

La « bible » de l’alimentation de l’enfant

L’ouvrage pourrait s’arrêter là. Mais les auteurs sont allés encore plus loin, pour que ce livre se suffise à lui-même et puisse servir pour plusieurs enfants. Ils y ont ajouté un dictionnaire reprenant de A à Z tous les aliments, nutriments, laits infantiles et médicaments évoqués. Cela permet de retrouver très rapidement à partir de quel âge il est possible de donner un nouvel aliment à bébé, quelle est sa composition, etc. Pour terminer, ils proposent 300 recettes et 100 menus équilibrés en fonction de l’âge des enfants, faciles et rapides à élaborer.