Diversification alimentaire : Petites mains, grande assiette

Les purées amoureusement préparées par papa ou maman sont excellentes pour faire découvrir de nouveaux goûts à bébé. Cependant, il existe une alternative : la DME. Avec la diversification alimentaire menée par l’enfant, on propose à celui-ci des petits morceaux de légumes et de fruits, qu’il mange seul, à table avec l’ensemble de la famille. Ce guide écrit par trois diététistes – nutritionnistes canadiennes explique aux parents comment mettre en place la DME. En réponse à une dizaine de questions pratiques, il en aborde les avantages et indique les précautions à prendre pour que ce type de diversification se fasse sans danger.

Un livre expliquant la DME, la diversification alimentaire menée par l’enfant

Il est conseillé de lire ce livre, très complet sur le sujet, avant la mise en place de la DME, c’est-à-dire avant les 6 mois de l’enfant. En effet, celle-ci débute en général quand les premières dents apparaissent. C’est un ouvrage avant tout théorique, comportant des anecdotes, mais peu d’exemples de repas. On peut alors le compléter par le livre de recettes Bébé mange seul d’Émilie Pinard, qui a justement préfacé Petites mains, grande assiette.