Livre cuisine enfant : Le petit chimiste pâtissier – 30 recettes à faire en famille

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Des recettes classiques, mais revisitées sous un angle ludique et scientifique : on cuisine, on observe, on apprend et on adore !

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Avantages

  • Concept original
  • Textes explicatifs bien dosés
  • Recettes simples

Inconvénients

  • Manque de classement selon le niveau de difficulté

Tout en guidant les enfants dans la réalisation de recettes pleines de gourmandise, Le petit chimiste pâtissier répond à de nombreuses questions scientifiques.

Apprendre en cuisinant

Avec son âme de chimiste, Raphaël Haumont est finalement un peu magicien.

Mais la pâtisserie ne serait-elle pas de la magie également ?

Comment des blancs d’œufs peuvent-ils se transformer en mousse ? Comment en chauffant quelques ingrédients, peut-on épaissir une crème ? Comment obtenir un gâteau au chocolat au cœur coulant ?

En s’inspirant des recettes du célèbre pâtissier Christophe Michalak, l’auteur répond à toutes ces questions pour que les enfants cuisinent en apprenant.

Madeleines, muffins, yaourts glacés, meringues… Les recettes sont assez simples, mais elles sont toutes revisitées pour apporter un peu de folie dans votre cuisine. Elles se révèlent ainsi encore plus attractives aux yeux des plus jeunes.

Il paraît que c’est en manipulant qu’on apprend le mieux. Faites-en l’expérience avec ce livre et vos enfants, et vous ne serez pas déçus !

Fiche technique du livre cuisine enfant Le petit chimiste

Nom Le petit chimiste – 30 recettes à faire en famille
Éditions Dunod
Auteur Raphaël Haumont avec la complicité de Christophe Michalak
Date de parution Juin 2020
Nombre de recettes 30
Âge recommandé Dès 3/4 ans accompagné
Dimensions 17,2 x 24 x 1,2 cm
Nombre de pages 144

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Mots clés de ce produit Livres et magazines, Livres pour enfants

Article posté le 21 février 2022 et mis à jour le 21 février 2022 dans Produits, Shopping

Par Magali

Depuis qu'elle est devenue maman, Magali s'inspire des différentes formes de parentalité pour accompagner au mieux ses deux filles. Malgré son désir de bien faire, elle reste une mère indigne et continue à partir en week-end sans elles ! Passionnée de photographie et ayant la chance de vivre à la campagne, elle essaye peu à peu de se recentrer sur l'essentiel. Son objectif : faire découvrir le beau à ses enfants.